当归老鸭汤的做法

　　当归老鸭汤的做法如下：

　　食材：当归35克、鸭肉600克、姜20克、清水800毫升、盐1茶匙。

　　具体步骤：

　　1、将鸭肉洗干净后，切成大块，放入沸水中焯烫后，捞出洗去浮沫；

　　2、将当归洗干净备用；

　　3、取一个汤锅加入适当的水；

　　4、放入当归和鸭肉，用中火煮滚；

　　5、换成小火炖1个小时；

　　6、最后放入盐再滚煮一下即可。

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