牛肉煲汤放什么材料

　　牛肉和红枣，山药，海带，莲子，花生等，一起炖营养价值高，里面包含有营养成分相互取长补短，有补血补气健脾养胃、抗衰老增强人体免疫力的功效。

　　做法：

　　1、准备材料，将莲子海带放入清水中泡发，牛肉洗净焯水，切成块，红枣去核

　　2、将泡发的海带切成细条状，打成海带结

　　3、山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑

　　4、先将牛肉块，花生放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮开。接着放入海带结，小火煲制1小时后再放入山药、红枣，继续煲一小时即可加盐调味关火

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