新鲜辣椒怎样保存

　　新鲜辣椒的保存方法：

　　1、清水洗干净，沥水，晾晒九成干。

　　2、清水洗净，沥水，储存在冰箱保鲜室。

　　3、用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干，放置在箱子里保存。

　　4、先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方保存。

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