做宫保鸡丁时怎么让鸡肉嫩滑

　　1、把鸡丁切好后，放点盐、酱油、味精，胡椒还有水，腌制半小时；

　　2、鸡肉吸收调料和水分猴，接着往入好味的肉里打鸡蛋清，用手搅拌均匀，再加点干淀粉，一点点的加，用手抓住肉不会滴水，然后在往肉里加一点油，拌匀；

　　3、入锅开始炒，大火爆炒8分钟后，小火翻几下。

做宫保鸡丁时怎么让鸡肉嫩滑相关文章：

★ 鸡肉做火锅汤底怎么做才好吃

★ 在家怎么做宫保鸡丁

★ 怎样做美味的家常版宫保鸡丁

★ 做馒头时怎么让馒头甜

★ 怎样做宫保鸡丁

★ 天津怎样做宫保鸡丁

★ 宫保鸡丁黄瓜丁怎么切

★ 葱味宫保鸡丁怎么做

★ 投篮时怎么让投出去的球向后旋转

★ 炖鸡汤怎么让鸡肉鲜嫩