米汤能蒸鸡蛋吗

　　米汤能蒸鸡蛋。

　　米汤蒸鸡蛋羹的做法 ：基本材料：虾皮、鸡蛋、米汤

　　做法：

　　1、将鸡蛋打散，加入虾皮；

　　2、米汤用微波炉加热20秒，让汤变温，但不烫手；再将米汤倒入蛋液中迅速搅匀；

　　3、蒸锅水事先烧开，碗包上保鲜膜，入热锅蒸10分钟即可。

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