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高超一品炒鸡怎么做

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  主料:鸡胸肉;

  辅料:芹菜,蒜,盐,鸡精, 酱油,生粉, 油,姜,米酒;

  步骤:

  1、鸡肉洗净,芹菜,蒜切段,蒜头拍碎,姜切丝,鸡肉里面放入鸡精,米酒,盐,姜,生粉腌制15分钟;

  2、热锅放入鸡肉中火烧至九成熟后,放入芹菜,蒜和酱油炒至熟;

  3、 可以拿西兰花进行装饰,也可以一起炒。


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