玉米生霉粒测定用什么方法

　　1、发霉后的玉米表现玉米皮特别容易分离。

　　2、观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米，在底部有一小点黑色为优质的玉米。

　　3、在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道是很苦的。

　　4、在饱满度上，霉玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中漂浮。

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