脱骨肉是哪个部位

是猪肋骨!猪最顶级肋小排部位,肉的厚度2~3公分为最鲜嫩部位。

猪肉的五花肉,即在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。

脱骨肉是哪个部位相关文章：

★ 猪身上的梅花肉是哪个部位

★ 猪腱子肉是哪个部位

★ 里脊肉是哪个部位

★ 尾叉骨是哪个部位

★ 蟋蟀的大颚是哪个部位

★ 猪肉筋是哪个部位的肉

★ 腹股沟是哪个部位

★ 法令纹是哪个部位

★ 蛇的7寸是哪个部位

★ 鸡肘是哪个部位