建水的烤鸡脚怎么做

　　主料：鸡脚250克

　　辅料：盐适量，姜适量，花椒半勺，孜然粉1勺，辣椒粉半勺，烤肉料3勺。

　　步骤：

　　1、准备好鸡脚。

　　2、鸡脚剪去指甲，清洗干净。

　　3、锅加水。

　　4、放入鸡脚。

　　5、加点料酒，姜和花椒。

　　6、煮二十分钟。

　　7、掀盖。

　　8、捞出鸡脚。

　　9、加孜然粉，辣椒粉，烤肉料。

　　10、拌匀腌一下。

　　11、烤箱预热。

　　12、鸡脚摆入烤盘，放入烤箱。

　　13、设置190度，上下火20分钟。

　　14、取出烤盘。

　　15、夹出鸡脚。

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