洋葱炒羊头脸的做法

　　主料：熟羊头、洋葱、青辣椒、干红辣椒、红辣椒。

　　辅料：油、盐、花椒粒、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油。

　　做法：

　　1、把熟羊头洗净切成薄片。

　　2、把洋葱去掉外皮切丝，青红辣椒切丝。

　　3、干红辣椒用凉水浸泡。

　　4、锅里油热加花椒粒和干红辣椒炒出香味。

　　5、加羊头肉料酒翻炒。

　　6、加洋葱丝，青红辣椒丝翻炒。

　　7、加入适量盐，酱油鸡精翻炒均匀。

　　8、加胡椒粉炒均匀出锅。

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