家里只有茄子豆角可以做什么

可以做成油焖茄子豆角。

做法如下：

准备材料：茄子、豆角、蒜2瓣、干辣椒5个、生抽10毫升、蚝油20毫升、植物油适量、水少许。

1、将茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用，豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段，大蒜拍破切碎；

2、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油；

3、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油；

4、炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒；

5、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可。

家里只有茄子豆角可以做什么相关文章：

★ 私家车可以做什么工作

★ 发酸的红酒可以做什么

★ 肉松可以做什么美食

★ 只有白糖和糯米粉可以做什么

★ 鲜辣酱可以做什么

★ 鸡蛋生粉可以做什么

★ 过了保质期的牛奶可以做什么用

★ 药品经营管理专业可以做什么职业

★ 全职妈妈可以做什么创业项目 以下几个值得推荐

★ 家里只有面粉和鸡蛋做什么吃