墨鱼炖羊肉可以吃吗

　　墨鱼炖羊肉的做法如下：

　　1、将羊肉洗净切块，用开水过一边；

　　2、将墨鱼取出墨鱼骨，洗净；

　　3、将墨鱼骨略打碎，备用；

　　4、将当归、淮山、去皮的生姜、去核的红枣分别用清水洗净，与羊肉、墨鱼及骨一起放入砂煲内；

　　5、加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

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