酸菜豆角怎么腌制

　　制作材料：豆角，面粉，小苏打，白酒。

　　制作步骤：

　　1、买新鲜的豆角，去两头。

　　2、泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟。

　　3、仔细冲洗干净，沥干水分。

　　4、再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。

　　5、泡入泡菜坛子，加入腌制盐加入白酒。

　　6、盖好盖子，坛沿里加入凉白开密封好，腌制四天即可。

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