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粥怎么熬的要放多少水

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  如大米红枣粥的做法如下:

  材料:大米、红枣、枸杞、冰糖、水。

  步骤:

  1、大米用清水浸泡20分钟左右,红枣去核;

  2、将浸泡后的大米放入锅中,加入适量水;

  3、放入枸杞,炖煮30分钟左右;

  4、加入红枣和冰糖适量,继续炖煮20分钟左右即可。

  煮粥放水的规律如下:

  1、若需炖煮较浓的粥,米和水的比例为一比五即可。

  2、若需炖煮浓度适中的粥,米和水的比例为一比六即可。

  3、若需炖煮较稀的粥,米和水的比例为一比八即可。


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