广东天气干燥煲什么汤好

　　推荐骨罗卜玉米汤，所需材料：主料：猪大骨头1根。辅料：玉米1根、胡萝卜1根。调料：食盐1小勺、葱2段、姜4片、料酒1大匙、白醋几滴。做法：

　　1、猪腿骨剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净；

　　2、姜切片，大葱切段，玉米和胡萝卜切块备用；

　　3、砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜；

　　4、烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮；

　　5、炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。

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