茄子为什么是紫色的

　　茄子是紫色的原因:茄子皮中含有花青素，花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色，细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝，所以茄子在外观上呈紫色。

　　紫茄子是茄科，茄属植物，高可达1米，小枝多为紫色，野生的往往有皮刺，逐渐变老的话毛会逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4厘米。

茄子为什么是紫色的相关文章：

★ 微信视频转发为什么是黑的

★ 天然气燃烧火焰为什么是蓝色的

★ 螃蟹黄为什么是白色的

★ 秃鹫头为什么是秃的

★ 秋天为什么是离别的季节

★ 蓝蓝的威尼斯为什么是蓝蓝的

★ 仓鼠的毛为什么是湿的急

★ 鹦鹉的颜色为什么是彩色的呢

★ 土豆炒出来为什么是甜的呢

★ 马克思为什么是对的十个问题归纳