沙白冬瓜汤的家常做法

　　主料：冬瓜400g、沙白300g。

　　辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、芹菜碎适量。

　　做法：

　　1、沙白洗净；

　　2、冬瓜去皮，切成薄片；

　　3、冬瓜放入汤锅里，加入适量的水。用大火煮开，改中火煮10分钟；

　　4、放入沙白；

　　5、煮至沙白全部开口；

　　6、放入适量的盐、胡椒粉调味，关火；

　　7、再放入芹菜碎即可食用。

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