海参汤的家常做法

　　1、鸡去皮洗净后斩件焯水。

　　2、海参洗净后焯水。

　　3、锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。

　　4、将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。

　　5、加入适量盐调味即可。

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