六寸蛋糕做法

　　做法步骤：

　　1、80克奥利奥饼干碾碎。

　　2、加入40克黄油，搅拌均匀。

　　3、把搅拌好的倒入6寸模具中，压平。

　　4、放入冰箱中冷藏。

　　5、准备慕斯糊，在一个空碗中加入125克奶酪、35克木糖醇。

　　6、隔热搅拌至顺滑。

　　7、加入已融化好的10克吉利粉、50克牛奶，搅拌均匀。

　　8、再准备175克淡奶油，打发至纹路可流动状态。

　　9、把50克黑巧克力隔水融化。

　　10、把准备好的备份全部混合并搅拌。

　　11.将慕斯糊倒入模具。

　　12.冰箱冷藏4小时以上。

　　13.冷藏后6寸蛋糕就做好了。

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