做水饺皮怎么和面

　　1、面粉中加入少许盐混合搅拌均匀。

　　2、先在面粉中加入冷水搅成絮状。

　　3、揉成稍硬的面团醒面30分钟。

　　4、面团醒好直接擀成薄面片。（擀成厚度和饺子皮一样的面片）

　　5、用杯子压出一个个圆形的饺子皮。

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