绿豆沙馅的做法

　　1、泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟；

　　2、煮好的绿豆放铁锅里炒；

　　3、炒的过程中加三次植物油，防止糊锅；

　　4、炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀；

　　5、绿豆沙馅就出锅了。

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