大白菜又叫什么菜

大白菜：

是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。

大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。目前国内的大白菜品种中，已黄心菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜爱。现有的黄心白菜品种中，秋美秀表现尤为突出，种植面积较大。

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

大白菜又叫什么菜相关文章：

★ 氟配酸胶囊又叫什么名

★ 红色叶子叫什么菜

★ 香菜尖椒肉丝在一起炒叫什么菜

★ 叶子锯齿状叫什么菜

★ 腌咸菜的菜叫什么菜

★ 儿菜又叫什么名字

★ 端午节又叫什么节端午节有什么由来

★ 水浒传又叫什么

★ 孟婆汤又叫什么

★ 鸡毛菜又叫什么菜