牛耳饼怎么做呢

　　材料：面粉200克、面粉350克、盐少许、南乳两块、酱油少许。

　　做法：1、 把皮料，馅料加入适量的水分别和成面团，静止15分钟。

　　2、擀平成两薄片，皮料尽量薄点。

　　3、皮料刷上老酱油。

　　4、馅料同样刷上老酱油，卷起来。

　　5、切成薄片。

　　6、低温油慢炸。

　　7、即可出锅。

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