吉鱼汤怎样做

　　吉鱼汤的做法：

　　1、热锅温油，爆香姜片，放入处理好的吉鱼。

　　2、2分钟后翻个身，另一侧也2分钟，让每一面都煎出金黄色。

　　3、加入开水煮到滚，加料酒继续旺火2分钟，再加入白糖、醋、罗勒叶，转小火30分钟，直到汤变浅白，加盐、白胡椒粉味就可以了。

　　吉鱼体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛，山东烟台、龙口、青岛为主要产区。

吉鱼汤怎样做相关文章：

★ 怎样做美味的丝瓜海鲜菇炒鸡蛋

★ 糯米饭肉圆怎样做

★ 怎样做啤酒蛋

★ 怎样做美味的黑木耳香肠炒豆芽

★ 怎样做荷包蛋

★ 怎样做木耳菜：蒜蓉拌木耳菜

★ 怎样做宫保鸡丁

★ 怎样做美味的洋葱炒香菇

★ 怎样做刀鱼汤好喝

★ 怎样做美味的胡萝卜猪肉卷