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游离糖是哪些

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游离糖是指蔗糖,果糖,葡萄糖等的制品,是在食品中额外添加的糖。游离糖是WHO提出的定义,是指生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。


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