面没发能做花卷吗
更新时间：
虽然能做，但是不发的面，做出来的东西太硬，发面做出来的东西松软，柔嫩。
发面是经过温水和面在一定的温度下发醇后，里面有很多气孔的面。使用蒸，炸等烹饪方法，面食比较容易熟。而且松软蓬松，酥脆，易于消化。
不发的面就是我们常说的死面，没有经过发醇的面。做出的面食不易于消化。
面没发能做花卷吗相关文章：
面没发能做花卷吗
虽然能做，但是不发的面，做出来的东西太硬，发面做出来的东西松软，柔嫩。发面是经过温水和面在一定的温度下发醇后，里面有很多气孔的面。使用蒸，炸等烹饪方法，面食比较...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：古文观止有多少篇古文
下一篇：古代父母的丧事叫什么
