蛋炒饭怎么去腥味

　　1、按比例在将搅拌好的鸡蛋中加盐。

　　2、盛过鸡蛋的碗不能盛饭。

　　3、炒饭时最适合用猪油。

　　4、可放酱油去味。

　　5、鸡蛋里可放料酒。

　　6、搅拌鸡蛋时可加入葱花。

　　7、等油热时加入切碎的蒜末，可去除鸡蛋的腥味。

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