冲鸡蛋的方法

　　冲鸡蛋的方法：

　　材料：鸡蛋适量、紫菜适量、食盐适量、香菜适量、虾皮适量、香油适量、小葱适量。制作步骤：

　　1、将鸡蛋打入碗内；

　　2、将鸡蛋用筷子搅散搅匀；

　　3、将葱末、香菜末放入碗中；

　　4、再将虾皮放入、紫菜也撕成小碎块放入；

　　5、再放入香油和盐；

　　6、将滚开的开水冲入，盖上盖子焖上半分钟即可。

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