墨鱼仔想生吃怎么弄呀

　　墨鱼仔生吃可做成刺身。

　　做法步骤：

　　1、先用冰镇的办法杀菌。

　　2、调酱料：芥末膏和酱油拌匀。

　　3、将墨鱼仔切片，摆盘。

　　4、蘸酱料就可食用。

　　墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质。

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