糯米粉能做面包吗

不能做普通常见类型的面包。糯米粉中没有可以形成面筋的物质，没有面筋就无法包裹发酵产生的气体，制品也不可能起发膨胀，所以传统面包是不行的。但是，糯米粉可以配合高筋粉使用，也可应用在特殊品种的面包制品中，使用化学或机械方法起发蓬松。

糯米粉能做面包吗相关文章：

★ 微波炉能做烧饼吗

★ 后腿肉能做肉馅吗

★ 熟糯米粉能做什么糕点

★ 低筋面粉能做面包吗

★ 猫生过一次还能做绝育吗

★ 马肉能做料理吗味道怎么样

★ 公务员能做副业吗

★ 魔芋粉能做馒头吗

★ 一般商场的珠宝专柜能做鉴定吗

★ 普通桃子能做罐头吗