北京炸酱面的做法有哪些
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1、大葱，洋葱，蒜，切碎；肉，肥瘦分开；
2、2包黄酱，1包甜面酱；
3、肥肉丁先油爆，后放入瘦肉丁；
4、小火，2包黄酱，1包甜面酱入锅炒匀；
5、放入大葱末，洋葱末，蒜泥，关火，炒拌均匀即可。
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