羊脑蒸蛋这道菜怎么做朋友

　　用料 ：

　　羊脑一份、香菜、涮羊肉调料 。

　　做法和步骤：

　　1、把羊脑清洗干净，把里面的碎骨头挑出来；

　　2、把羊脑放进蒸锅蒸熟，时间根据羊脑的分量而定；

　　3、观察羊脑的变化，整体变小后就可以出锅；

　　4、把蒸熟的羊脑放进碗里，撒上香菜，加入涮羊肉的调料即可。

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