肉末木耳的做法

　　做法：

　　1、黑木耳温水泡发。

　　2、洗净撕成小朵。

　　3、青蒜叶切成细段，干红椒切成细段。

　　4、肉末入锅加料酒、酱油炒熟。

　　5、另起锅，凉油加入干红椒。

　　6、慢火炒出香味。

　　7、加入黑木耳。

　　8、炒匀后加入肉末。

　　9、放盐。

　　10、加入少许米醋。

　　11、加入淡色酱油。

　　12、加入青蒜叶，翻匀，然后关火。

　　13、最后加入鲜鸡汁调味。

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