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奇香蒜油怎么做

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  原料:大蒜350克、青椒50克、洋葱50克、香油50克、色拉油1200克

  制法:

  1、大蒜、青椒、洋葱均绞成泥,和匀后装入容器内,加香油搅拌均匀。

  2、炒锅置火上,放入色拉油烧至七八成热,将油浇在容器内蒜泥、青椒泥及洋葱泥上,边浇边用筷子搅动,使之受热均匀,浇完后晾凉即成。


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