蛤蜊肉的做法有哪些

　　1、将蛤蜊肉洗净控水待用；

　　2、韭菜洗净切段备用；

　　3、鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出；

　　4、将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒，

　　5、待韭菜断生即倒入刚才炒好盛出的鸡蛋划散翻炒，放盐调味即可盛盘。

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