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什么菜适合做盒饭

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  适合做盒饭的菜品有:莴笋木耳,青椒玉米,鱼香肉丝,红烧红萝卜,孜然土豆 ,芹菜虾仁,香菇炒肉,番茄炒蛋,素炒四季豆,番茄煮牛肉,木耳甜椒腐竹,蒸南瓜,西红柿烧花菜,小白菜烧豆腐,滑藕片等。

  绿叶类蔬菜不适合用来做盒饭,如青菜,菠菜,小白菜,韮菜等。做盒饭应选择易储存的蔬菜,如木耳、西红柿、土豆、茄子、菌菇类、笋子、苦瓜、洋葱、玉米、豌豆、芹菜、莴笋头、芦笋、茭白、黄瓜、青椒等可以配肉类炒熟,也可以单炒,做成盒饭。


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