白鸽水鱼汤的做法
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原料：
乳鸽1只300g、甲鱼500g。
辅料:
高汤、枸杞、料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。
步骤:
1、将乳鸽、甲鱼分别宰杀。
2、洗净后放入沙锅，沙锅内注入高汤。
3、放葱、姜、料酒，炖1、5小时至乳鸽、甲鱼酥烂。
4、撒上泡好的枸杞，加入精盐、味精调味，撒上胡椒粉即可。
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