煲汤一定要用沙锅吗

　　建议用砂锅。

　　煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。

　　砂锅具有吸水的功能，会让煮出来的汤比较浓郁。

煲汤一定要用沙锅吗相关文章：

★ 黄桃罐头一定要用冰糖吗 黄桃罐头不放冰糖放白糖可以么

★ 可乐鸡翅一定要用可口可乐吗

★ 化妆妆前乳一定要用吗

★ 护肤一定要用隔离吗

★ 意大利面一定要用黄油吗

★ 护肤一定要用精华吗

★ 泡菜一定要用泡菜盐吗

★ 苹果一定要用原装耳机吗

★ 做酸奶一定要用纯牛奶吗

★ 用完磨砂膏一定要用身体乳吗