如何自酿桑葚酒

　　1、选择果实成熟好，果粒饱满的，颜色黑紫的，作为酿酒的原料。不用清洗；

　　2、手工破碎，带上消过毒的手套，用手将桑果捏碎，捏的时不必过分的碎，适度即可；

　　3、根据个人口味加糖。按100千克原料加水150到200千克，白糖40到50千克，偏重亚硫酸钾20到25毫克每千克，搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液百分之三到百分之五；

　　4、发酵分1发和2发。1发的目的是酒精转化过程，时间约10天左右，当主要发酵过程基本结束，容器内形成十分明显的分层现象之后，可进行分离。分离时采用尼

如何自酿桑葚酒相关文章：

★ 桑葚酒空腹能喝吗

★ 如何测自酿葡萄酒度数

★ 自酿葡萄酒如何做安全好喝

★ 艾草如何自造蚊香

★ 桑葚酒泡了5年还能喝吗

★ 自酿葡萄酒怎样去掉甲醇

★ 自酿鲜啤要办理许可证吗

★ 自酿糯米酒怎么保存

★ 自酿的粮食酒怎么存放

★ 自酿葡糖酒如何脱糖