请问兔肉怎么做好吃呢

　　红烧兔肉

　　食材：兔肉500克、山药300克、油面筋10个、黑木耳适量、油20毫升、豆瓣酱30克、酱油30毫升、红辣椒干10克。

　　步骤：

　　1、将兔肉和山药切块；

　　2、热锅，然后放油；

　　3、放入兔肉炒至断生；

　　4、放入豆瓣酱翻炒，然后放入山药块，加入适量水煮20分钟；

　　5、加入酱油，然后加入红辣椒干，再煮10分钟；

　　6、加入黑木耳和面筋，再煮10分钟，即完成红烧兔肉的制作。

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