功夫面里的老瓦萨的做法

　　一、材料

　　1、主料：西红柿，青菜，葱，鸡蛋。

　　2、辅料：浓缩汤料，紫菜，面粉。

　　二、做法

　　1、西红柿切块青菜切大段；

　　2、鸡蛋磕入碗中打散；

　　3、炒锅热油后下葱备用；

　　4、面粉一汤匙加水和成面糊；

　　5、水烧开后放入一个浓缩汤料；

　　6、煮两分钟后夹面糊下入锅中；

　　7、紫菜撕碎放入汤中；

　　8、蛋液均匀倒入汤中煮熟即可。

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