炒米饼的制作

　　炒米饼的制作步骤如下：

　　1、准备食材：熟糯米粉330克、花生碎85克、冰糖150克、黑芝麻20克、开水适量；

　　2、黑芝麻和花生分别放入锅内炒熟；

　　3、将炒熟的花生去皮，用擀面丈擀碎；

　　4、用开水将冰糖溶化；

　　5、将糯米粉和成块，加入黑芝麻和花生揉成团；

　　6、饼印模具中加上少许干粉；

　　7、将糯米粉面团分成小圆，放入模具中；

　　8、放入烤箱预热100度，放中层烤2小时至炒米饼干身即可。

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