蒸发糕为什么中间发粘

若是蒸好的发糕中间发粘，可能有以下原因。

1、蒸发糕的时间不够，导致中间部位没有彻底熟透，一般建议蒸20-25分钟。

2、制作的发糕放多了黏面粉，导致发糕怎么蒸都会有粘手的情况，建议下次放少一些黏面粉，面团有一定弹性即可。

3、也有可能是制作发糕中放多了白糖，没有充分晾凉造成的，建议晾凉3-5分钟再食用。

蒸发糕为什么中间发粘相关文章：

★ 广济桥为什么中间断开

★ 年糕蒸出来为什么变红

★ 饺子皮蒸春饼为什么硬

★ 蒸发糕为什么中间发粘

★ 发糕为什么蒸出来粘

★ 蒸螃蟹为什么不变红

★ 汗蒸后为什么不能洗澡

★ 电饭锅蒸米饭为什么会溢出来

★ 蒸发糕的方法步骤

★ 平底锅为什么中间凸起