剁椒刀巴豆怎样做

　　剁椒刀巴豆的制作方法：

　　原料：刀巴豆500克，辣椒100克，蒜末10克，盐15克。

　　做法：

　　1、锅烧热，放少许油，烧至4成热，放入一半的蒜末和干辣椒；

　　2、爆出香味后，放入刀巴豆；

　　3、翻炒约3分钟，放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒；

　　4、加入盐和糖，继续翻炒2分钟即可。

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