旱蒸全鸡怎么做
更新时间：
旱蒸全鸡是一道美食，属于川菜系。以下是旱蒸全鸡的材料及做法:
材料有:童子鸡(1500克)、姜(20克) 、大葱(10克) 、胡椒粉(1克) 、盐(10克) 、黄酒(8克)、 鸡油(40克)。
步骤:
洗净后入汤锅内氽一下，再洗净，搌干，用盐、黄酒在鸡身内外抹匀；将鸡放入蒸盆内，再加入姜（拍松)、葱结、胡椒粉、鸡油、用皮纸封严盆口，上笼蒸约2小时左右；取出鸡，撕去皮纸，捡去姜、葱、鸡油渣即成。
旱蒸全鸡怎么做相关文章：
★ 爆米鸡怎么做
★ 炒鸡怎么做最好吃
★ 面蒸芹菜叶怎么做
★ 熬炒鸡怎么做
★ 虎头鸡怎么做好吃
旱蒸全鸡怎么做
旱蒸全鸡是一道美食，属于川菜系。以下是旱蒸全鸡的材料及做法:材料有:童子鸡(1500克)、姜(20克)、大葱(10克)、胡椒粉(1克)、盐(10克)、黄酒(8克...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：达利集团和达利园有什么关系
下一篇：完全是什么意思
