话梅如何做粥

　　原料：

　　花生250克、大米150克、话梅15颗、冰糖300克；

　　做法：

　　1、花生泡好清洗干净；

　　2、大米150克备用；

　　3、准备话梅和冰糖；

　　4、准备半锅清水；

　　5、花生要凉水下锅，然后开大火烧开；

　　6、开锅后要把沫子撇掉；

　　7、调小火煲上30分钟；

　　8、花生煮好后洗好的大米和话梅一起下锅；

　　9、开锅后调最小火；

　　10、小火把米煲到全部开花而且浓稠就可以把冰糖下；

　　11、冰糖融化后关火自然放凉后放入冰箱藏上半天；

　　12、冰镇过后再吃口感更好。

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