小草鸡怎么做好吃

　　小草鸡的做法:

　　1、葱姜切好备用；

　　2、鸡肉用水焯一下；

　　3、锅中倒入菜籽油烧热放葱姜丝爆香，再放入花椒辣椒；

　　4、将鸡孑倒入炒；

　　5、炒五分钟加入料酒适量，生抽盐鸡精；

　　6、倒入适量的水没过鸡孑大火烧15分钟；

　　7、盛出即可食用。

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