国庆节习俗吃什么

国庆节习俗吃大闸蟹、黄酒、莲藕、山药、板栗、苹果、葡萄、柚子等。国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节，这时候的螃蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，十分美味，吃螃蟹首选大闸蟹，是我国最为正宗的淡水蟹之一。有诗曰“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州”。

国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时节，这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀，含有丰富的淀粉，十分适合蒸食，口感软糯，特别美味。尤其以糯米糖藕最为美味。秋天是山药收获的时节，山药以每年新产的最为软糯，香味浓郁，山药也是高淀粉食物，适合蒸、煮、炒等多种烹饪方法，都很好吃，若是对山药情有独钟的人可以利用国庆节去满足一下自己。

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