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海鱼是不是本身就带有咸味

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  海水中含有大量的盐分,既咸又苦涩,可是生活在海里的鱼类并没有咸的味道,是因为硬骨类海鱼的头部鳃片里,生长着一种叫“氯化物分泌细胞”的组织,具有排除盐分的特殊功能。鱼吞吐的海水经过它的过滤,进入体内就成了淡水。海鱼就是靠这种本领,在咸的海水中自由自在地生活。


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