什麼是布丁

布丁是一种西式甜品，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。布丁分为很多种类：鸡蛋布丁、鲜奶布丁等。

什麼是布丁相关文章：

★ 钡的意思是什麼

★ 卷毛金毛犬是什麼品种

★ 新浪微博logo的含义是什麼

★ 串联分压是什麼意思

★ 什麼是可数无穷

★ 什麼是圈量子引力理论

★ 天安门旁边那两个是什麼

★ 一个人盯著一个途是什麼成语

★ 热带鱼游在鱼缸底部是什麼原因

★ 闪的古代意义是什麼啊